Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Peranzana, in latta.
Formati Disponibili: 5 litri, 3 litri, 1 litro.
Quest'olio si distingue per l'eleganza: l'equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato medio e la sua bassa acidità lo rendono uno degli extravergini più apprezzati. All'olfatto pieno e avvolgente, sprigiona sentori di pomodoro acerbo e note di erbe aromatiche.
Livello medio di fruttato, rapporto tra amaro e piccante ben equilibrato.
Ingredienti: 100% olio evo
Abbinamenti: L'equilibrio tra amaro, piccante e fruttato e il basso livello di acidità rendono quest'olio ideale per piatti delicati, come tartare di pesce, crostacei e pesci al forno. Ottimo anche per insalate e piatti a base di verdure.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.