Latta Olio Biologico Evo monocultivar Peranzana (5L)

Latta Olio Biologico Evo monocultivar Peranzana (5L)

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GRAND CRU - Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Peranzana, in latta.
Formato 5 lt.
Livello medio di fruttato, rapporto tra amaro e piccante ben equilibrato.


Ingredienti:
100% olio evo

Abbinamenti:
L'equilibrio tra amaro, piccante e fruttato e il basso livello di acidità rendono quest'olio ideale per piatti delicati, come tartare di pesce, crostacei e pesci al forno.
Ottimo anche per insalate e piatti a base di verdure.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
Peso Lordo in g
4962
Larghezza in mm
120
Lunghezza in mm
148
Altezza in mm
320

 

Approfondimenti


Il prodotto

Quest'olio si distingue per l'eleganza: l'equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato medio e la sua bassa acidità lo rendono uno degli extravergini più apprezzati. All'olfatto pieno e avvolgente, sprigiona sentori di pomodoro acerbo e note di erbe aromatiche.

La nostra forza

I nostri terreni ai piedi del Parco Nazionale del Gargano godono di un microclima speciale, un'ottima ventilazione e ciò di cui gli ortaggi hanno più bisogno: acqua minerale che filtra dal promontorio e arricchisce la terra grazie ad un drenaggio naturale.

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