GRAND CRU - Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Ogliarola (500ml)

GRAND CRU - Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Ogliarola (500ml)

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Descrizione:

GRAND CRU - Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Ogliarola, in bottiglia.
Formato 500 Ml.

La linea GRAND CRU arriva dai nostri antichi appezzamenti di ulivi, una serie limitata, che al meglio esprime il legame con il territorio e le cultivar che lo rappresentano. Le olive, raccolte ad inizio invaiatura, vengono molite nelle successive 2-4 ore: si ottiene così una resa inferiore ma un risultato di grande qualità. Un olio di nicchia in grado di sprigionare profumi con sensazioni erbacee e leggeri sentori di mandorla fresca, carciofo e pomodoro.


Ingredienti: 100% olio evo

Abbinamenti: L'equilibrio tra amaro, piccante e fruttato e il basso livello di acidità rendono quest'olio ideale per piatti delicati, come tartare di pesce, crostacei e pesci al forno.
Ottimo anche per insalate e piatti a base di verdure.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Peso Lordo in g
845
Larghezza in mm
83
Lunghezza in mm
83
Altezza in mm
167

 

Approfondimenti


Il prodotto

La linea GRAND CRU arriva dai nostri antichi appezzamenti di ulivi, una serie limitata, che al meglio esprime il legame con il territorio e le cultivar che lo rappresentano.

La nostra forza

I nostri terreni ai piedi del Parco Nazionale del Gargano godono di un microclima speciale, un'ottima ventilazione e ciò di cui gli ortaggi hanno più bisogno: acqua minerale che filtra dal promontorio e arricchisce la terra grazie ad un drenaggio naturale.

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